奶油口蘑汤是一道由奶油汤、口蘑、鸡清汤等做成的美食。

• 中文名 奶油口蘑汤
• 主要食材 奶油汤，水发口蘑
• 分类 汤类
• 佐料 食盐

原料

　　奶油汤1000克，水发口蘑250克。鸡清汤250克，精盐l克，炸面包丁150

做法

　　将水发口蘑来自洗净，去蒂，批切成薄片，放锅内，加鸡清汤，浸泡口蘑的原汁(澄清后使用)烧沸，放入360百科精盐，用手勺撇去浮沫，倒入油汤搅匀即成。上桌时，放入炸面包丁。

特点

　　色白微黄。口味鲜香.