肉丝尖椒土豆饼是由土豆等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜盟坚名督露。

• 中文名称 肉丝尖椒土豆饼
• 主要食材 土豆，瘦肉
• 分类 家常菜
• 口味 微辣

所需食材

　　土豆 2个

　　尖椒1个

　　瘦肉 适量

　　淀粉 适量

　　面粉 适量

　　精盐 适量

　　胡椒粉 适量

　　清水 适量

制作方法

　　1做这道菜的材料。

　　2土豆洗净去皮，切成细丝。

　　3切好的土豆丝用清水洗去淀粉。

　　4瘦肉切成细丝备用。

　　5尖椒也切成细丝备用。

　　6土豆丝洗好捞出和肉丝、来自尖椒丝放到一起。

　　7加入适量的淀粉。

　　8加入适量的面粉。

　　9加入适量的精盐。

　　10加入适量的胡椒粉。

　　11加入适量的清水。

　　12把所有的调料和土豆丝拌匀成糊状即可。

　　13平底锅放入360百科适量的色拉油加热。

　　14倒入调好的土豆丝饼面糊摊平。

　　15把一面烙成金黄色时候翻过来烙另一面。

　　16直到另一面也烙成金黄色饼完全熟西子浓权封棉写亲透，拿出来凉了，切成块状即可。

食用须知

着演毛景好　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 土豆来自含有大量膳食纤维，维息须吸仅最升能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关维数线编当量觉占大节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的360百科弹性，有利于预防动脉粥批要年研此准培料略河持样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用 。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压研若展板另胜响和肾炎水肿患者的康复。 土豆具有减肥、保持血管弹性、挥排钠保钾等作用，对高血压患者有利。