蜂蜜绿茶蛋糕是一款可爱又可口的甜点，口味微甜。

• 中文名 蜂蜜绿茶蛋糕
• 主要工艺 烘焙
• 所需时间 数小时
• 菜品口味 原味

简介

　　菜品口味:原味

蜂蜜绿茶蛋糕

　　主要工艺:烘焙

　　所需时间:数小时

　　制作难度:普通

　　所用厨具:电烤箱 打蛋器

营养分析

　　蜂蜜一般只含微量维生素， 其中有 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、带失远维生素C、维生素领题D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等每龙其县绝棉.在含氮化合物中有蛋白质、胨、氨基酸等.尚含转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氧化酶、还原酶等酶类, 并含乙酰胆碱.灰分中主要含镁、钙、钾、纸往钠、硫、磷以及微量元素铁、铜、锰、镍等.有机酸中含有柠檬酸、苹果酸临布做称江、琥珀酸、乙酸、甲酸等.

食材明细

用来杂响台检　　A:蛋黄 5个

　　牛奶 30克

来自　　色拉油 30克

　　盐 适量

　　蜂蜜 30克

　　B:低粉 75眼煤总克

　　玉米淀粉 10克

　　绿茶粉 10克

　　C:蛋清 5个

　　醋 2克

　　糖 70克

做法

　　1.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开两个盘装

反斤　　2.蛋黄加糖20克搅拌成均快做使供更浓左歌匀

　　3.再加上A材料中的蜂蜜，色拉油，牛奶，盐搅拌好

　　4.加入过筛的B材料:低粉，玉米淀粉，绿茶粉

　　5.翻拌成面糊待用

　　6.把C材料中的蛋清加入醋，糖50克分三次加入，用打蛋器打至9分发

　　7.蛋白霜分三次加入绿茶面糊中

　　8360百科.轻轻翻拌均匀

　　9.把翻拌均匀的蛋糕材料倒入烤盘中并轻摔几下 ，震去汽泡

　　10.烤箱预热170度，烤55分钟蛋糕熟后，鱼住免查械字从刻要坏取出后轻摔几下 ，倒扣在网上，晾凉

　　11.脱模后的蜂蜜绿茶蛋糕

　　12.清甜，松软，湿润，好吃

小贴士

　　蛋白霜加入绿茶面糊时，一定要轻轻翻拌均匀，城考念货有不能打圈搅动，以免起筋