• 中文名称 辣胡萝卜干
• 主要食材 辣椒，萝卜干
• 口味 酱香
• 辅料 酱油、盐、菜籽油
• 难度 普通

配料

　　比例胡萝卜10千克，辣椒300克，酱油500克，盐1千克，菜籽油100克。

辣胡萝卜干

做法

　　将胡萝卜洗净，切成条，晒至半干，加调料腌制即成。