核桃肉煲牛汤是一道以牛肉、核桃肉、淮山等为主要食材制作的美食。

• 中文名称 核桃肉煲牛汤
• 主要原料 牛0 450克，核桃肉80克
• 是否含防腐剂 否
• 分类 汤

基本简介

　　核桃肉煲牛汤

用料

　　牛0 450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。

做法

　　1、桃肉放入锅中（不用油），慢火炒5分钟取起。或者放在焗10分钟取出，这样可以除去核桃之异味。

　　2、淮山、杞子、龙眼肉洗净。

　　3、牛0放入滚水中煮5分钟，捞起洗净。

　　4、核桃肉放入滚水中煮3分钟捞起洗净。

　　5、把水9杯控位侵深造抗等味片或适量烧滚，放入牛O、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮滚，慢火煲3小时半下盐调味。

　　注：为了让大家认识材料及使用图片更美观，菜谱的汤煲之时间义术实宣加不足，所以材料仍然完。