醋烹塔米鱼，需要材料:塔米鱼 30来自0g 葱 20g 姜 10g 蒜 15g醋 40建育编垂根京排振难ml 酱油 10ml 白砂糖 听20g等。

• 中文名 醋烹塔米鱼
• 主要原料 塔米鱼
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 适宜人群 老少皆宜

简介

　　菜品口味:酸甜

醋皇哪伯先认比爱甲烹塔米鱼

　　主要工艺:烧

　　所需时间:十分钟

　　制作难度:高级

　　所用厨具:炒锅 平底锅

营养分析

　　1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿红极之排处叫乎培、黄疸、乳汁不通皆有效;

　　2. 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊来自娠性水肿有很好的疗效;

　　3个远阳始消画掌认静加战. 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血溶非请管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病

　　4. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷360百科等，常吃鱼还有养刘统互让看企罗乙肝补血、泽肤养发的功效。

食材明细

　　塔米鱼 300g 葱 20g 姜 10g 蒜 15g醋 40ml 酱油 10ml 白砂糖 20g 花生油 20ml 清水 适量 料酒 适量 五香粉 4g 盐 6g 干面粉 适量

做法

　　1.塔米鱼去皮及内脏洗净。

　　2.加上料酒，盐，五香粉。

　　3.抓匀腌制20分钟。

　　4.在腌制好的塔米简坏厚坚鱼上面倒上面粉。

　　5.搅拌均匀。

　　6.煎锅中加适量的花生油，放入塔米鱼煎至金黄色。

　　7.将煎好的鱼盛出备用。

　　8.葱姜蒜切成小粒。

　　9.热锅下油，放入一半的葱姜蒜炝锅。

　　10.再加入醋，酱油，适量清水，白砂糖炒匀烧开。

　　11.放入煎好的塔米鱼炒匀。

　　12.来自再在上面撒上剩下的葱姜蒜。

　　13.盖盖转小火将汤汁全靠上。

　　14.关火，盛盘即可

小贴士

　　煎鱼的时候要用小火慢煎。

　　不要加味精。