海米蚝油很因讨井除少茄丁，是一道美食，主要制作原料念有海米、茄子等。

• 中文名称 海米蚝油茄丁
• 主要食材 茄子，海米
• 辅料 洋葱，香葱
• 调料 盐，香油，生抽，蚝油

食品用料

主料

　　500g茄子

配料

　　适量油 适量盐 50g海米 适量香油 适量生抽 适量洋葱

制作步骤

　　1、 茄子切丁

来自　　2、 热油锅爆香洋葱粒

　　3、 放入茄子翻炒

　　4、 放适量盐先调味

　　5、 适量水

　　6、 放入蚝油炖茄子

　360百科　7、 顿好后放入谓值之冷指议刑象矛海米

　　8、 放入香葱翻炒均匀即可