葫芦瓜肉馅良希资农演宗委饺子是一道以葫芦、猪肉为主料的食品。

• 中文名称 葫芦瓜肉馅饺子
• 主要原料 葫芦，猪肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

​来自营养分析

　　含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗360百科体的合成，提高机体抗病毒能早普某力。 从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起十在到降糖的效果。 胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌局副右的作用。 相关人群一般人群均可食用。特别适合免疫力低下、高血糖、癌症患者多食。

食士看必制稳久振宁材明细

　　葫芦瓜 半个

　　猪肉 适量

　　葱 适量

　　面粉 适量

　　盐 适量

　　酱油 适量

做法

　　1.葫芦瓜1个洗净刨皮。

　　2.取一半葫芦瓜用擦板擦成丝。

　　3.葱洗净切葱花。

　　行阳视连接略级承己4.猪肉洗净切丁，肥瘦比2:来自8。

　　5.猪肉剁细，分次加水搅拌上劲，最后加盐和酱油调味，搅拌均匀。

　　6.面粉适量乡略织，先用冷水搅拌成小面团。

　　7胶妈始米陆兵台宗技威全.揉成光滑的面团，醒十几分钟。

　　8.面团擀成大饺子皮，用瓶盖压出大360百科小一致的饺子皮。

　　9.猪后肉末和葫芦瓜丝搅拌均匀。

　　剧模10.取适量肉馅，包成饺子。

　　11.部分饺子放满鲜黄冰箱里冷冻保存。

　　12.锅里烧开水，加入饺子煮熟即可。

　　13.吃的时候油根据个人喜爱调蘸刑来就行球事主绍系初沿汁。我用的是白醋和酱油(1:1)以及蒜末调成的蒜醋酱。