葱姜剁椒蒸鲈鱼具有益肾安胎、维持来自神经系统的正常、补肝益脾、利尿止渴、解酒毒、补虚健体、退黄疸、减肥美容的健康功效。

• 中文名 葱姜剁椒蒸鲈鱼
• 功效 等益肾安胎、维持神经系统
• 口味 酸辣
• 时间 十分钟
• 工具 煮锅 微波炉

简介

　　菜品口味:酸门伤车烈尼浓辣

　　主要工艺:蒸

　　所需来自时间:十分钟

　　制作难度:普通

　　所用厨具:煮锅 微波炉

营养分析

　　1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、360百科钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃依效、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用

　　2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的移致诗亲下慢这风既居蒸营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳使半印联品

　　3.鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

食材明细

　　鲈鱼 半片

　　茭白 适量

　　香葱 适量

　　老姜 适量

　　食盐 来自适量

　　味精 适量

　　料酒 适量

　　胡椒粉 适量

　　剁椒 适量

　　香油 适量

做法

　　1、加新往件固十施孙关销体准备好材料

　　2、开片鲈鱼用刀根划破鱼体，行刀间隔2mm左右。

　　3、 将加工好的360百科鲈鱼入葱、姜、盐、味精、胡椒粉、料酒浆制片刻。

　　4、将加工好的鲈鱼码放在蒸鱼盘内，撒上葱段、姜丝、味精和适量剁椒。

未　　5、在蒸盘内淋入适量清水，然后，用保鲜膜伯市覆盖。

　　6、放入微波炉内，用高功率挡将鲈鱼蒸煮客修验爱业妈古总农把至八成熟即可。

　　7、食用时淋入适量香油即可上桌。(注:香油最好用花椒熬制，再调入适量麻油等)