
番茄花菜炒肚裆是由花菜、鲈鱼等女小周基工剧黄材料制作的一道美食。
- 中文名称 番茄花菜炒肚裆
- 口味 酸甜
- 工艺 炒
- 所需时间 十分钟
简介
菜品口味:酸甜 主要工艺:炒

所需时间:十分钟
制作来自难度:简单
所用厨具:炒锅
营养分析
1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁济叶力明持内句业、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用
2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品
3.鲈鱼血中还有较360百科多的铜元素,铜能维持神经系统的衡甚似煤字张责正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素达空任要医依球缺乏的人可食用鲈鱼来束物根下危检则风宜补充。
食材明细
鲈鱼肚裆 1付
花菜 适量 番茄 适量
青椒 适量 香葱 适量
老姜 适量 食盐 适量
味精适量 料酒 适量
胡椒粉 适量
白砂糖 适量
淀粉 适量
来自 食油 适量
做法
地放低额司鲁选屋求朝1、选用鲈鱼肚裆,用刀切成小块,入葱姜盐味精料酒浆制片刻
2、花菜洗净切块,番茄洗净切块,青椒葱姜切块。
3、光格到绿没掉聚观张装将加工好的食材码放在配菜盘内备用。
5.锅淋油葱姜煸香、青椒过油。
6.番茄入锅用小火煸炒
7.用小火将番茄煸炒出红油后,取出番茄360百科备用。
8、将过油青椒可与煸炒过的番茄装盘备用。
9、原锅加入花菜和适量食盐翻炒片刻。
10、加入适量清水略炒匀。
11、盖上锅盖用大火烧开和对货静弱钱因主阳耐子族转入小火将花菜烧至七成熟。
12、待花菜七成熟时加入亲命陈微红鲈鱼肚裆、适量料酒。
13、将鲈鱼肚帮态还货裆略炒匀。
14、盖上锅盖用中火将鲈鱼焖至八分熟。
15、待鲈鱼肚裆八分熟时,加入番茄、青椒略翻炒。
16、最后加入适量白砂糖、胡椒粉、味精调味勾芡候林想确念验生况即可装盘。
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