
小白菜柳叶煎包是一道美食,咸鲜口味,主要原料有面粉、小白菜等。
- 中文名称 小白菜柳叶煎包
- 主要原料 小白菜,小麦粉
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 维生素,糖类
- 主要食用功效 低血红细胞氧化,变丰高铁血红蛋白,新陈代谢
简介
菜品口味:咸鲜

主要工艺:煎
所需时间:半小时
制作难度:普通
所用厨具:不粘锅
营来自养分析
白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性360百科便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能愿学微吃,由于在细菌的作用下,大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化,变丰高铁血红蛋白,更新换代 物松可令错缺米去携氧能力,使用权人发生严重的缺氧引起中毒,出现头晕,头痛,恶心,心跳加快,昏迷,甚至有生命危险。
食材明细
面粉 250克
小白菜 一捆
肉馅 150克
盐 适量
生抽 2勺
蚝工灯论标终收油 半勺左右
鸡汤或者掌观硫眼纪某鸡精 2勺或者适量
植物油 少许
胡椒粉 少许
糖 1克
绍酒 2勺
葱姜 适量
酵母粉 3克
做法
1.面粉可以选择自己喜欢的面粉中筋面粉就行。
来自 2.面粉加入酵母粉夏季用室温或者30度左右温水和成软硬合适的面团。
3.猪肉360百科馅自己剁的好吃一些。
推阿再充4.肉馅加入除了葱末和额京太植物油以外的调料搅拌均镇论延许本育马匀至上劲,然后放入植物油拌匀。
5.然后把小白菜比晶同植洗净焯水过凉水。
6.然后攥去多余水分。
7.切成碎末简稍微剁一下攥去多余水觉等顾研准同必格分备用。
8.然后把小白菜碎放入肉馅中。
9.搅拌均匀后葱花撒上面。
10.然后等什么时候包再拌匀。
11.夏天热等馅弄好了面也发至2倍左右了。
12.然后反复揉匀进行排气。
13然后把面搓圆切成剂子,按扁擀圆。
14.然后放上馅用左右折叠法包成米终艺想样别部节海老柳叶包子。
15.全部按照包好稍微醒发几分钟就行。怎结守限终说英卷终天气热也可以做好就上锅,冬天得稍微醒发一下。
16.然后平底锅或者电饼铛热了放少许油,然后把包好的包子放入锅内。稍微学内四记异那笑缓一下倒入半碗左右开水盖上盖子中小火煎大约6-苏解雷曾烈元围评茶兴8分钟左右。
17.听见有点响声水没有了稍微焖一下创身盐短呀序身类简夜停火稍微焖一分钟左右就可以了。
18.做好的煎包趁热吃底子酥脆,比蒸包子好吃呢
小贴士
1、包子好吃主要是面要发好,天气热面很容易发,稍微有点酵母就能发好。包子要想包的好,擀皮要中间稍微厚一些,这样包出来的才能皮子厚度均匀一些。
2、水煎的话水量要掌握好。
3、火候一定不要太大,否则没背差古发高械掌有熟透就定型了底子会硬。
4、馅自己喜欢什么样的就按照自己口味调整就行。
5、时间和水要根重白北难兵今息进红拉据个头大小决定,小的一般5-6分钟,大一点的8-10分钟就好了,比蒸的话快一些。
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