香菇蒸鸡块来自是子鸡、香菇 、红枣胶界等制成的菜肴。

• 中文名称 香菇蒸鸡块
• 菜品口味 清淡
• 主要工艺 蒸
• 所需时间 一小时

简介

　　制作难度:简单

　　所用厨具:蒸锅

营养分析

　来自　鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。

　　科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

　　营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量360百科最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

　　另外某些不法历协复证马氧修春静商贩在鸡饲料中添加激素，导致训工应查去止振尽鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。

　　孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。

食材明细

　　子鸡 一只

　　香菇 适量

　　红枣 适量

　　葱 适量

　　姜 适量

　　食用油 适量

　　生抽 适量

　　料洒 适来自量

　　鸡精 适量

做法

　　1.把香菇泡开。新鲜的也可以。

　　2.把红枣泡泡，清洗干净

　　3.剁好的鸡块，洗净沥干水。

　　4.用酱油、盐假说甲过不露曲并表、鸡精、油，姜丝，葱段、料酒，把鸡块拌匀。吸油米测张是腌几分钟。

　　5.香菇去蒂，和红枣一起放在碗底。

　　6.把腌好的鸡块放360百科在上面。

　　7.用保鲜膜封好。

　　8.放在蒸锅里。

　　9.蒸约50分钟，好了。

　住套石三东连书战站　10.撒上葱花，淋上热油可以了。如果在均生积担速立杂处改济卫腌制时放了油也可以不放。