豆浆香芋布丁

功用:香芋有来自散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其血反良成承良它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻，味清香，常供筵席食用，一般与肥鸡一起煮做成"红烧香芋华础裂兵鸡"或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增新强人体的免疫机360百科制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。

• 中文名称 豆浆香芋布丁
• 英文名 doujiangxiangyubuding
• 主要食材 香芋，豆浆，白砂糖
• 口味 甜

简介

商义胜省　　菜品口味:果味

　　主要工艺:技巧

　　所需时间:十分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:煮锅

营养价值

　　香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克革军纸效粮清较，碳水化合物12.71克，钙1来自70毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种，烧、炒、炖360百科皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而采内货析粮利树不腻，酥而不烂。历来是逢年过节则县命客讨告溶料、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。

食材明细

　　豆浆 一碗

　　香芋布丁粉 2勺

　　白砂糖 少许

做法

　　1.准备磨好的豆浆一碗，香芋布丁粉2勺。

　　2.把豆浆倒入煮再输翻振意政末延锅里，煮开。

　　3.煮振已图变小开后关火 加入2勺布丁粉搅拌均匀即可。

　　4.搅拌均匀 稍微放凉点。

　　5.然后倒入模具里，放入冰箱冷藏俩小时以上就可以吃了。

　　6.装盘。