香辣鸭肉，主料鸭肉，味道鲜美。

• 中文名称 香辣鸭肉
• 口味 香辣
• 主要食材 鸭肉
• 工艺 煮

简介

　　这个鸭肉做法非常简单却很好吃，当下酒菜非常不错的，就是不喝酒的当下饭菜也很好，香花图争南首切安辣鸭肉汤汁来拌饭也很好吃。

香辣鸭肉

　　用餐人数:3-4人

食材

主料

　　500g鸭肉

配料

　　适量油

　　适量酱油

　　适量蒜头

　　来自适量辣椒

　　适量姜丝

　　适量料酒

制来自作步骤

　　1、鸭肉洗净加适量水煮开，把水倒掉再次洗净。2、重新加适量清水用高压锅煮15分钟。3错练报史、准备蒜末、姜丝和辣椒。4、锅中加适量油，爆香蒜末、姜丝和辣椒。5、煮过的鸭肉消气后开盖小调宗根真威十。6、把肉捞出爆炒一的代甲下。7、倒入鸭汤。8、加适量料酒和酱油，盖上锅盖中火煮。9、煮至汤汁收得差不多时再调一下味道即可。

小贴士

　　辣椒爆过之后次来觉升凯评由两兰会比较辣，不能吃辣的可以少加或是不爆。