萝卜来自丝炒小虾是一道美味的菜肴，主料有青萝卜 和小虾等。

• 中文名称 萝卜丝炒小虾
• 主要原料 青萝卜 ，小虾
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，维生素

简介

　　名称:萝卜丝炒小虾

　　菜品口味:清淡

　　主要工艺:炒

　　所需时间:廿分钟

　　制作难度:高级

　　所用厨具:炒锅

食材

　　青萝卜 250g 小虾 200g 姜 5g 蒜 5g

　　葱 5g 花生油 25ml 盐 适量 清水 适量

制作过程

　　1.萝卜洗净切成丝，小虾洗净控水备用。

　　2.热锅下油，放入少许葱姜蒜炝锅，放入小虾翻炒至海虾变成红色。

　　3.来自放入萝卜丝，剩下的葱姜蒜，盐，翻炒至萝卜丝断生。

　　4.加适量清水炒匀盖盖小火焖5分钟，关火盛盘即可。