麦香粉蕉黑米卷是一种点心，具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。

• 中文名 麦香粉蕉黑米卷
• 主要原料 黑米
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 淀粉

简介

　　菜品口味:甜味

　　主要工艺:煎

　　所继使比穿十需时间:一小时

　　制作难度:简单

　　所用厨具:平底锅 电压力锅

营养分析

　　黑米经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、来自肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲360百科不振、脾胃虚弱等症类秋。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究，黑米的生命力指数为7.7021，食物防病指数为妒材别固后随华36.05，具有较强的保健功能。

食材明细

　　粉蕉 2根

　　燕麦片 适量

　　黑米粉 适量

　　面粉 适量

　　蜂蜜少许

做法

　　1.粉蕉 2条

　　2.燕麦片

　　3.黑米粉:燕麦片:面粉比例为1:1:1

　　4.粉蕉去皮

　　5.压成泥

　　6.将黑米粉、燕麦片、面粉混合倒入粉蕉泥中

　　7.搅来自拌均匀，再加少许蜂蜜

　　8.再搅拌成了粉蕉面糊

　　9.锅内抹少许油，将适量面糊360百科倒入锅内，铺满锅即可，煎到两面微黄至熟

　　10.将煎熟的饼卷起来

　　11.做好的粉蕉卷

　　12.置于热水烫过的案板上，改刀止优下化良额切成菱形

　　13.装盘。另外用泡过的菊花和枸杞做两朵装饰花，立刻让盘中美味生动起来