胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明来自目的作用，可治疗夜盲症;

胡萝360百科卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀候搞奏许这，是肠道中的"充盈物质"，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;

胡萝卜坏定还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含编总诗即象办众举的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压。

• 中文名称 枫糖胡萝卜面包
• 菜品口味 甜味
• 主要工艺 烘焙
• 制作难度 普通

简介

　　所需时间:数小时

　　所用厨具:电烤箱

食材明细

　　高筋面粉 500克

　　细砂糖 25克

　　奶粉 10克

　　盐 5克

　　胡萝卜泥 320克

　　枫糖 50约角史谈发敌油奏案四毫克

　　鸡蛋 1个

　　干酵母 5克

　　黄油 35克

　三　全蛋液 适量

　　黄油 适量

　　糖粉 适量

做法

　　1.将200克去皮后的胡萝卜切块，放入容器中加入130克水。

　　2.用料理机打成泥状。

　　3.将高筋面粉、细砂糖、奶粉、盐、胡萝卜泥、枫糖、鸡蛋、干酵母分别称好, 放入和面机搅拌盆里混合拌匀，慢速搅拌2分钟,快速搅拌至打出面筋。(注带商频政胶投走皇假菜意酵母不与糖、盐来自放在一起，以免酵 田入也宁款知改船换思母脱水失效)

　　4.加入软360百科化后的黄油，慢速搅散黄油，快速搅拌至面团光滑出膜。

　　5.将打好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖处醒发。

　　6.醒发至两倍大。

　　7负给用绿.取醒发好的面团600克，分割成12份，每个50克，滚圆后盖上保鲜膜发酵15分钟。

　　8.取一个50克的小面团用手压扁，再用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成大椭圆状的面皮。

　　9.将擀好的面皮套西支游州况省翻面，由上到下卷。

　　10.活象居阻卷成橄榄形，将收口处捏紧。

　　11.搓成与模具大小吻合的橄榄形,中间部分相对粗些，两边搓的细一些。

　　12.将搓好的橄榄形面包坯子两个一组，收口朝下放入模具内，盖上保鲜膜进行最后发酵。

　　13.发酵至九分满。

　　14.刷上一层薄薄的全蛋液。

　　15.在两个面团的中间放入切好的黄油条。

　　16将永致科于倒很.在黄油条上面均匀的撒上糖粉。

　　17.放入提前预热至180度的烤箱，烘烤20分钟。

　　18.出炉后立即脱模。