萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食令停场黑新应压纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病其单织集增妈、动脉硬化、胆石症等疾病

• 中文名称 腊皮萝卜焖面
• 主要食材 机轧湿面，白萝卜，腊肉皮
• 口味 微辣
• 主要工艺 焖
• 制作难度 普通

简介

　　菜品口味:微辣

　　主要工艺:焖

　　所需时间:半小时

　　制作难度:普通

　　所用厨具:电饭煲

食材明细

　　白萝卜 180克

　　机轧湿面 150克

　　腊肉皮 100克

也聚讨耐愿室兴　　香葱 适量

　　蒜瓣 适量

　　生姜 适量

　　食油 适量

　　豆豉酱 适量

做法

　　1.准备好白萝卜、腊皮、机轧湿面。

　　2.萝卜来自、腊皮洗净切好;生姜切片，蒜拍破。

　　3.饭煲倒入油，爆香姜蒜。

　　4.倒入腊皮，略煎一下。

　　5.加入适量冷水煮开。

　　6.倒入白萝卜，煮开。

　　7.加入老干妈豆豉酱，盖上盖焖煮。

　　8.锅中水分减少，萝卜八成熟，加入面条，码匀，盖上盖焖煮。

　　9倍解源达那她死占岁.焖煮好的面条拌匀食用。

小贴士

　　1、腊皮好咸，我没加盐。

　　2、焖面的水分不要太多，煮出来的面条和靠蒸汽焖出来的，360百科风味大不相同。