培根中磷、钾、钠的来自含量丰富，还含有脂肪的氢起演其、胆固醇、碳水化合物等元素。

• 中文名 培根什锦蔬菜包
• 主要食材 高筋粉，培根
• 领    域 烹饪
• 口    味 咸甜

简介

　　菜品口味:咸甜

　　主要工艺:烘焙

　　所需时间:数小时

　　制作难度:普通

　　所用厨具:电烤箱

食材明细

　　高筋粉 250克

　　培根 7片

　　冷冻什锦蔬菜豆 120克

　　奶酪丝 100克

　　沙拉酱 适量

　　低筋粉 50克

　　细砂糖 30克

　　盐 1/4小匙

　　奶粉 15克

　　干酵母 3克

　　全蛋 30克

　　水 150克

　　来自黄油 20克

做法

　　1.准备所有主料

　　2.准备所有配料

　　3.将主材除黄油外全部混合,搅拌成稍具光滑状的面团

　　4.加入黄油，搅拌成能拉出大片薄膜的面团

　　5.面团放入容器中，盖上保鲜膜，进行基本发酵约60分钟

　　6.发酵约是原来的2倍大

　　7.将面团分割成7等份，滚圆后盖上保鲜膜来自，松弛约10分钟

　　8.将面团擀成椭圆形

　　9.放入烤盘均匀刷上蛋液，先放1片培根，再放什锦蔬菜豆，360百科接着撒披萨奶酪丝，最初亚元同守合达后挤上沙拉酱，进行最后发酵约25分钟

　　10.放入已预热好的烤箱，用上火190度，下火160度烘烤约18分钟即可

小贴士

　　1、冷冻什锦蔬菜豆一般超市里都有卖的，里面有胡萝卜、玉米、豌豆

　　2、面包烤之前也可以撒一些干香草，没有也可以不放