虾皮蛋羹是一道由虾皮、鸡蛋等做成的美食。

• 中文名 虾皮蛋羹
• 主要食材 虾皮、鸡蛋
• 工艺 蒸
• 功效 可防止小儿骨骼钙化不全

做法

　　做法一:原料

　　虾皮10克，鸡蛋1个。

　　做法:将鸡蛋打花与虾皮搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟佐饭。

　　做法二:

无老远可拉问　　配料:虾皮20克，鸡蛋1个。

　　制法:虾皮来自，择去杂质，冲洗一下;鸡蛋，磕入碗内，搅打成360百科泡，然后放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗，放入盟裂蒸锅中蒸熟，取出，可用以佐餐。

功效

　　经常食用可防止小儿骨骼钙化不全的症状。