
白鱼除味道鲜美外,还有较高的药来自用价值,具有补肾益脑,开窍利尿等作用。尤其鱼脑,是不可多得的强壮滋补品。久食之,对性功能衰退、失调有特殊疗效。
- 中文名 清焖咸水白鱼
- 主要工艺 焖
- 所需时间 十分钟
- 菜品口味 咸鲜
简介
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
相关人群
一般人均可食用
来自 1. 适宜营养不良,肾炎水肿,病后体虚,消化不良之人食用;
2. 支360百科气管哮喘之人,癌症患者,红斑性狼疮者,荨麻疹,淋巴结核以及患有疮疖者忌食。
食物相克
白鱼不宜和大枣同食。
食材明细
白鱼 适量
嫩姜 适量
盐 适量
酱来自油 适量
做法
1.准备原料食材!
2.去鱼鳞
3.去内脏,鱼鳃座财量具结诗巴回的由攻,洗净,待用
4.热锅,倒入植物油,放入姜,鱼,翻炒一下
5.加入争的改严触望日油脱渐适量水,加放盐,酱油,用锅盖盖好,焖两三分钟
6.一面焖的差不多了,再当不翻面,同样焖两三分钟。
卫张原娘铁督情课 7.即可出锅了,白鱼肉质鲜,嫩,吃的时候粘上焖时剩余的汁,那味道是相当的不错,因为是新鲜的鱼,所以没有用多少调料,但是味道极鲜美,也很嫩
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