• 中文名称 青城酉果糕
• 主要原料 白果1000克，糯米粉250克，核桃仁200克，蜜瓜片200克
• 调味料 白糖800克，熟菜油200克。
• 特色介绍 粘糯爽口，清心润肺。

材料

主料

　　白果1000克，糯米粉250克，核桃仁200克，蜜瓜片200克。

调味料

　　白糖800克，熟菜油定赵叫200克。

做法

　　1、将白果用旺火炒至外壳变黄，敲碎壳身来自取出果仁，用沸水煮熟，妻外皮，切一小口挑去果心，用南块会因久热水冲洗果心后，与瓜片、桃仁均切成黢粒状然后加入糯米粉、白糖、熟菜油及3班度厂00克清水，拌匀成糕料。

　　2、把糕料框压成形，人笼蒸熟。

　　3、凉凉后切成长方形块40个即成。

特色介绍

　　粘糯爽口，清心润肺来自。