安阳合碗是当地特色美食，举办酒宴是常出现。

介绍

　　安阳合碗满儿肉雷业环显(也叫安阳扣碗)：一般情况下只有在过年的时候，或在农村办喜事的时候才高日际镇肉较永口继表素会端上饭桌！由于我家过年那几天天天吃（超好吃的，所有的菜中吃得最干净的☺）。所以特地看了下老妈是如何做的。　　

材料

　　蒸来自锅、小凹盘（有深度的盘子）、白豆腐、醋、香菜、香油、肉丸子（以猪肉为主，切的块360百科要大点，肉丸子以八成熟为好，当然最好的是用全掉致散上好的排骨做的丸子）　　

做法

　　1.点火，上锅，锅内少许水。

　　2.将肉丸子放入小凹盘子加水，加醋，加香油，并把白豆腐上肉丸子上摆上一层，盖锅盖。

　　3.大约3巴染逐任述0分钟左右，开锅。撒上香菜。

　　4.当当当，来自做好了！就可以美味享受了！