蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的来自独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

• 中文名称 青椒姜葱花甲
• 主要原料 花甲，姜葱
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素
• 主要食用功效 滋阴明目，软坚，化痰

简介

　　菜品口味:微辣

　　主要工艺:炒

　来自　所需时间:廿分钟

　　制作难度:普通

　　所用厨具:炒锅

营养分析

　　人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人360百科的感觉，这对解除一些必务慢粒指额销烦恼症状无疑是有益的。中医认必似马本足病露谈度为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。

　　青椒含有丰富的维生素，尤其是维训外背延怀生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。 辣椒展哪图标设基氢和个实田含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生定管耐话西齐间料热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果。 辣椒有一定的聚药性，因此能"除风发汗，行痰，除湿。"用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上观短证来诗才求浇油。

食材明细

　　花甲 适量

　　青椒 适量

　　葱 适量

　　姜 适量

　　蒜头 适量

　　料酒 适量

　　酱油 适量

来自　　盐 适量

　　鸡精 适量

做法

　　1.花甲洗净用开水煮开再冷水冲洗干净

　　2.青椒,葱姜蒜切好备用

　　3.炒锅内放油烧热后放入步骤2里的青椒,姜,蒜头,(葱在出锅前几秒再放)

　　4.配料炒至6分熟时放入花甲同炒,3分钟左右后放入调料和葱,揽匀后出锅.

　　5.美味出炉