五香孜然土豆饼是指用土豆、鸡蛋、面粉为主料，配衣子尽既湖上葱花、五香粉、孜然等调味料制作出来的一道美食。

• 中文名 五香孜然土豆饼
• 主要工艺 煎
• 所需时间 廿分钟
• 菜品口味 五香

简介

　　菜品口味:五香

　　主要工艺:煎

　　所需时间:廿分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:平底锅 不另会灯岩会白美问击致样粘锅

营养分析

　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，来自防止便秘，预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊史留赶斯久保护作用的黏液蛋360百科白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用 。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。

食材明细

　　放界万板者案防切们油土豆 适量

　　鸡蛋 免息曾局汉适量

　　面粉 适量

　　葱显线花 适量

　　五香粉 适量

　　盐适量

来自　　鸡精 适量

　　孜然 适量

做法

　　1.准备好原料。

　　2.土豆去皮切丝，用清水泡洗捞出。

　　3.盆中放入土豆丝，加入鸡蛋，放入葱花，调入调料搅拌。

　　4.分次加入面粉搅匀调成浆糊。

　　5.锅内加油烧热，中火将浆360百科糊煎至两面金黄熟透即可。