草莓提拉米苏慕斯

百科

草莓提拉米苏来自慕斯是一款甜品,360百科主要食材有戚风蛋、 马染时着斯卡彭等,营兰刻种示乙革他养成份很高,矿物质种类也非常丰剧黄排给富。

  • 中文名称 草莓提拉米苏慕斯
  • 口味 偏甜
  • 主要工艺 其他
  • 蛋糕类别 慕斯蛋糕
  • 保存条件 0-7℃冷藏2天(建议当天食用)

简介

  菜品口味:甜味

  主要工艺:其他

  所需时间:数天

  制作难度:简单

  所用厨具:电烤箱

营养分析

  牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的来自是,牛奶是人体钙能区然极艺米特的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

食材明细

  戚风蛋糕 2片

  马斯卡彭 231克

  奶油 85克

  绵白糖 75克

  鱼来自胶粉 14克

  牛奶 60克

  鸡蛋 2枚

  草莓 适量

做法

  1.准备2片戚风蛋糕;

  2360百科.马斯卡彭、蛋黄、绵白糖、奶油倒在一起;

  3.隔水加热成无颗粒的奶酪糊;

  4.蛋白打到湿性发泡;

  5.将蛋白倒入话病开范如差奶酪糊拌匀,成慕斯馅;

  6.鱼胶粉加牛奶浸湿后隔水加热融化,倒入慕斯馅拌匀;

  7.取一片戚风蛋糕放入蛋糕模,排列草莓;

  8.倒头氢答入慕斯馅,盖住草莓即可;

  9.盖上另一片戚风蛋糕;

  10.未乱温理李何拉础倒入剩余慕斯馅后放入冰箱冷圆属好期范自远某自制爱藏;

  11.脱模

  12.完成。

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