土来自豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳360百科食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠代急满施待命而井密道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预世娘防动脉粥样硬化的发生。

• 中文名称 干烧排骨土豆仔
• 主要原料 排骨，土豆
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 淀粉，蛋白质，B族维生素，维生素C，膳食纤维
• 主要食用功效 促进脾胃的消化，能宽肠通便，预防心血管和系统的脂肪沉积

简介

　　菜品口味:咸鲜

　　主要工艺:烧

　　所需时间:半小时

　　制作难度:简单

　　所用厨具:炒锅

营养分析

　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用 。土豆来自含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 土豆具有减肥、保持血360百科管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。

食材明细

　　排骨适量

　　土豆 适量

　　工后温怕市之大蒜 适量

　　冰糖 适量

　　油 适量

　　盐适量

　周小庆坏顺用慢著　酱油 适量

做法

　　1.准备食材:排骨泡水15分钟;土豆仔刷干净。生姜、大蒜子切片。

　　2.电饭煲预热后放入生姜、大蒜子先煸香。

　　3.放入排骨用筷子翻动几下避免沾锅。

　　4.放点冰糖翻动均匀入味。

　　5.来点酱油。

　　6.注入少量开水焖烧至水干。

　　7.水干后再焖5分钟搁盐调味。

　　8.放入大蒜拌匀后再焖1分钟即可。