烤鸭肉，撕成小块，尖椒一个，洗干净，切成丝，锅里少放一些油，热了之后，放入葱花爆香。

• 中文名称 尖椒炒烤鸭
• 主要原料 鸭肉，尖椒
• 是否含防腐剂 否
• 烹饪难度 简单
• 口味 微辣

简来自介

　　菜品口味:微辣

　　主要工艺:炒

　　所需时间:十分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:炒锅

营养分析

　　青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使360百科体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。 辣椒含有一种成分，可以通过扩战治张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥适油挥止的效果。 辣椒有一定的药性，因此能"除风发汗，行痰，除湿。"用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤积液区控味却乙、血管性头疼。辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇言影亮啊卫油。

食材明细

　　烤鸭肉 适量

　　尖椒 一个

　　葱花 适量

　　豆油 少许

　　鸡精 少许

来自　　盐 适量

做法

　　1.烤鸭肉，撕成小块

　　2.尖椒一个，洗干净，切成丝

　　3.锅里少放一些油，热了之后，放入葱花爆香

　　4.倒入烤鸭块和尖椒

　　5.放入适量的鸡精360百科，盐，翻炒片刻即可出锅

　　6.装盘，还不错吧，辣辣的，不油腻。