Hotel Imperial(帝国酒店)是奥地利最好的贵来自族酒店。公元1873年，为了庆祝酒店开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀，糕饼师Xaver Loibner所烘焙的那款具有向居特殊口感的蛋糕，不仅得到皇帝的喜爱，更被当时视为"甜密的问候"。

• 中文名 维也纳巧克力杏仁蛋糕
• 主要原料 杏仁粉
• 是否含防腐剂 否
• 起源国家 奥地利

基施脚电技衡盾问星丝危认本简介

　　起源国家

　　奥地利

维也纳巧克力杏仁蛋糕

　　口感

　　在您细细品位时，首先您会感觉到蛋糕外层那黑巧克力伴随

　　着白雪般溶情缺坐算跳容顺的甜粉在舌尖缓缓融化，接着蛋糕中的杏仁香味充满了您的味蕾，并随着香味释出，完美而细腻的留住口中。

　　材料

　　杏仁粉85g、糖粉75g、蛋糕粉(低筋面粉)2达怕右缩5g、蛋120g(2只)、蛋清80g、糖10g、黄油降认都客交磁溶放殖老气30g、黑巧克力50g

　　做法

　　1、将杏仁粉、糖粉、低筋面粉混合，取鸡蛋两缩义常话识干村至只，全蛋打散后缓缓倒入混合粉，每次加入都要搅拌均匀再加入下一次的量，至面糊光滑、流畅。

　　2、在另一个干净的盆中放来自入蛋清，加白砂糖打至蛋白坚实，提起的南困尽落蛋白有光泽(一般手工搅打时间为半小时，因此建议使用电动打蛋器)，搅打后加入面糊中并搅拌均匀。

　　3、在以上材料制成的混合面糊中倒入融化后的黄油，再次搅拌均匀后倒入烤盘或蛋糕锡纸模。

　　4、烤箱设置200度先预热15分钟，放入蛋糕糊同样温度再烤20分钟即可。

　　5、360百科黑巧克力用微波炉案直蛋车列注软化成液后涂抹在蛋糕上部，同时将蛋糕放入冰箱10分钟。

结施报及乎　　6、待巧克力遇冷凝固后取出蛋糕洒上糖粉。

妈居听图脱航适足办顺养　　7蛋糕切片装盆。