菜肉元宝馄饨是一道民间传统来自面食，用薄面处井费高皮包馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。

• 中文名称 菜肉元宝馄饨
• 主要食材 肉馅，青菜

原料

　　肉轴存厚各阿买害诉馅100克、青菜200克、鸡蛋半只、姜末5克、生抽5ml、葱5克、盐3来自克、芝麻香油10ml、料酒5ml

面皮

　　面粉150克360百科、水60克、盐1克

做法

　　来自1、青菜先洗净，锅中水烧开，放入一点香油和盐，将青菜下锅焯水;

菜肉元宝馄饨

　　2、取出切碎，360百科放在一个小容器中;

　　3、肉馅加入半只鸡蛋，生抽，姜末，葱末，料酒，香油，和青菜搅拌好，盐最后放;

　　4、混合好的样子;

　　5、面粉150克，水60克，盐1克，做成面片;

　　6、用小瓶子的商上半部分压成馄饨皮;

　　7、取一个馄饨皮包入菜肉馅;

　　8、全部捏紧;

　　9、两边再捏好了;

　　10、做成功的菜肉馄商够饨;

　　11、将刚才烧青菜的水烧开;

　　12、下入馄饨，汤中调好味即可。