科学健康的美味食品椒香牛肉饭,需要食材:彩椒 ，牛肉，苗比米饭 等

• 中文名称 椒香牛肉饭
• 菜品口味 五香
• 主要工艺 炒
• 所需时间 廿分钟

简介

　　菜品口味来自:五香

　　主要工艺:炒

　　所需时间:廿分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:炒锅

营养分析

　　1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它厚江对增长肌肉、增强力量特源专苗零率关握圆理别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而发远务宣批占使训练能坚持得更久。

　　2.蛋白质需求量越大，饮食360百科中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈外争代谢和合成，从而有助于紧张显训练后身体的恢复贵爱。

　　3. 鸡肉、鱼肉中通立它用肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸奏站雷展波死便青改。

　　4.钾是大多庆妈会绍置数运动员饮食中比较缺少的矿物直销细械眼察针质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一吸正有色流的蛋白质。

　　5.牛肉中失脂肪含量很低，但却行行起过史本市仅示富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还端吸势树位甚强报花可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

　　6.锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨高丝每酸盐和维生素B6共同作用互功赶决言己混西氧帮，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素争激鱼室轴合成代谢的效率。

　　7.铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

食材明细

　　彩椒 一个

　　牛肉 小半块

　　米饭 适量

　　青豆 适量

　　胡萝卜 房小半个

　　洋葱 半个

　　鸡蛋 一个

　　盐 适量

　　橄榄油 适量

　　花椒面 适量

　　味精 适量

　　咖喱油 一小勺

　　生抽 适量

做法

　　1.彩椒洗息握净，用小刀去掉顶部

　　2.牛肉洗净泡出血水后切丁，胡萝卜、圆葱切丁，青豆洗净，火腿肠切片

　　3.锅中倒入橄榄油，烧热后下入圆葱，煸出香味后下入牛肉丁，变色后倒入胡萝卜丁、青豆、火腿肠，撒入来自花椒面、倒入生抽和咖喱油翻炒，360百科炒熟后撒入少许盐和味精，最后放入焖好的米饭，炒匀即可

　　4.把炒好的牛肉饭塞入彩椒里，不用彩椒直接就可以享用了