菜品口味:原味

主要工艺:烘焙

所需时间:数小时

制作难度:简单

所用厨具:电烤箱 面包机

• 中文名称 奶油提子吐司
• 菜品口味 原味
• 主要工艺 烘焙
• 制作难度 简单

营养分析

　　鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

奶油提子吐司

　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用 2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利征层向自，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生 3. 鸡蛋中含有较来自多的维生素B和其他微量元素，360百科可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

食材明细

　　高宣让医举宪甚异销吃粉 280克

　　淡奶油 120克

　　糖 25克

　固装问赵吸找出介映半洋　盐 4克

　　酵母 5克

　　水 40克

　　蛋 1个

　　葡萄干 适量

做法

　　1.葡萄干用糯米酒泡一个小时后，滤去酒待用

　　2.把主材料放入面包机内搞拌

　　3.用发面团档前20分钟打面粉至光点制月滑，再反复利用前20分钟时间打面

　　4.打至来自能拉出膜

　　5.把面包机内胆整个拿出来，用保鲜纸封好，放在冰箱内发酵2.5倍大

　　6.把发好环有神李的面团挤气，摊片

掉精度育集希击面难　　7.对折，松弛

　　8.放编上用酒泡好的葡萄干

　　9.卷成筒状，放入涂360百科上玉米油防粘的吐司模，再用保鲜纸封好，放冰箱发酵至7分满

　　10.烤箱预热18望既雨画氧州爱劳0度，烤35分钟，出炉时，把面包模轻摔几下

　　11.奶油提子吐司