
这是一道主要以南瓜、西米、阿胶粉、糯们组甲差米粉为主要食材而制作的甜品,制作简单,甜香美味、老少皆宜。
- 中文名 阿胶南瓜饼
- 主要原料 南瓜
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少适宜
原料
1个南瓜
西米
阿胶粉
糯米粉
淀粉
蓝莓酱
芝麻
做法
1.小南瓜切去1/3做其它用途,剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽,稍稍雕刻成为南瓜盅备用;

2.西米煮到大部分开始透明,倒入南瓜盅,加入阿胶原粉继续隔水蒸至南瓜软绵,食用时用勺子挖食。
3.剩下的南瓜泥趁热揉成团,
4.加入糯米粉、淀粉,面团很粘,可适量加些面粉盖上保鲜膜放冰箱松弛30编你依示钟味木活源赶三分钟
5.包馅,蓝莓酱和阿胶原粉,
6.用刀背轻轻压出六道南瓜纹,在顶放蒸锅上蒸熟即可!
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