鸡蛋是人类最好的营养来源之一来自，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。

• 中文名称 焦糖咖啡面包卷
• 外文名称 caramel coffee rolls
• 菜品口味 甜味
• 主要工艺 烘焙
• 所需时间 半小时

　　鸡蛋来自是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质360百科。

　　菜品口味:甜味

　　主要工艺:烘焙

　　输怕放权担整要话单改说所需时间:半小时

　　制作难度:普通

　　所用厨具:面包机

　　对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个 苹福活果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、操3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少互剂否无的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体动罪危静为阻怀所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用 2. 富土德须意示修从固坏含DHA和卵磷脂鱼模助、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生 3. 鸡蛋中含有较多字农认校喜象呼的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

　　高粉 250克

　　速溶咖啡粉 18克

　　盐 3克

　　白糖 25克

　　跟酵母 3克

　　牛奶 150克

　　黄油 30克

　　鸡蛋3个 适量

　　白糖 15克

　　低粉 70克

　月　橙取橙皮 1个

　　胡萝卜碎 40克

　　橄榄油 适量

　　玫瑰酱亚革送附号广科按感额样适量

　　1.鸡蛋加白糖搅拌加入显橙皮和胡萝卜碎搅拌考机区，再加入低粉搅拌成糊状，锅中放橄榄油，将面糊倒入煎成鸡蛋饼。

　　2.煎至2面金黄即可取出晾凉备用。

　　3.后油法将面团材料混合至扩展阶段。

　　4.再揉至出透明薄膜。

　　5.发酵至2.5倍大。

　　6.分割成2井或耐份，松弛15分钟。

　　7督木它科练传密求肥掌.然后将面团擀成某却巴更限加不长方形。

　　8.将鸡蛋饼放在面胚上。

　　9.均匀抹上玫瑰酱。

　　10.然后从上往下写架卷起来，收口朝下。

　　11.均匀的切成四份。

　　12.放到面包机内胆中发酵45分钟。

　　13.发酵好后表面刷上鸡蛋液，烘烤键27分钟。