
桂花杂豆粽是以糯米、糖桂花为主料的美味。
- 中文名称 桂花杂豆粽
- 主要原料 糯米600克糖桂花1小碗花生1把
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
准备食材
糯米600克
糖桂花1小碗
花生1把
赤小豆1把
红芸豆1把
芸豆1把
来自粽叶1把
制作方法
1、糯米和豆类淘洗干净,先浸泡1小时候后沥去一多半水分,掺入比较多一些的糖桂花,拌匀
2、继续浸泡几个小时。中间可以翻动几次
3、如果是干粽叶需要提前浸泡并煮十分钟返青,我买的是返青后的粽叶,只需在水中浸泡即可。两张粽叶反方向交叠
4、弯成一个锥筒,粽叶在后面基本重合,光面在内侧
输开物图但坚培价龙们到5、反过来,让粽叶尾端360百科朝着自己,放入馅料均提发计庆盐映把空这针,8-9分满
6、左右在下捏住锥筒,略用力,让其形成三角形,右手将粽叶直直的折过去,盖住馅料
7、两边沿锥筒边缘顺势折下去,前方多出来的部分捏紧
8、往旁边一折叠,口就收紧啦
9、捏紧封口,民显员吸举罗积绝京用棉线或稻草五花大绑阻写危调何商任棉加坚安一番,这样一个粽子就包好啦~多来几个,一定能包好的哈~豆子不好熟,我家的电压力锅需要压1小时,一般压力锅的话时间要短,根据自家锅子进祖行调整哦
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