
焖烤葱香鱼柳,是一道菜品,来自材料为鲷鱼片200克、洋葱100克、姜片5克、烤肉360百科酱50克、胡椒粉1克、精盐1克、黑胡椒2克、橄榄油5克。
- 中文名 焖烤葱香鱼柳
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 所有
- 副作用 无
材料
主料
主料
鲷鱼片200克
洋葱100克
姜片5克
辅料
烤肉酱50克
胡椒粉1克
来自 精盐1克
黑胡椒2克
橄榄油5克
做法
焖烤葱香鱼柳的制作步骤
1
将鱼片用冷水浸泡软化后,涝干水份,在案板上剔成连刀块,放入烤肉酱50克,胡椒粉1克,拌匀腌制15分钟
注意事项
此道菜葱香鱼嫩,酱香味浓,易操作。锡纸包在吃的时候要反过来放,这样洋葱在下面,鱼在上面;包好的鱼包内不用将倒空气都挤出。
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