薄荷土豆丝培根卷是一道甜品，用土豆做成的。有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

• 中文名 薄荷土豆丝培根卷
• 所需时间 半小时
• 所用厨具 不粘锅
• 制作难度 普通

简介

　　菜品口味:其它

　　主要工艺:煎

　　所需时间:半小时

　　制作难度:普通

　　所用厨具:不粘锅

营养分析

　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，来自有利于预防动脉粥样硬化的发360百科生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代况收圆谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、坏达心八则轴抗衰老作用 。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第水玉离配二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外 土豆具有减肥、保州专我海备乐液争持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。

食材明细

　　培根 4片

　　土豆 1个

　　薄荷 适量

　　橄榄油 适量

做法

　　1.土豆处理好之后用切菜器刨成丝。

　　2.放入清水里浸泡一会。

　　3.在开始卷的时候才将土豆丝从水里捞出来。

　　4.培根切成两段备用。

　　5.先搞建待将控干水的土豆丝放到培根上。

　　6.再放入两条薄荷。

　　7.尽量卷紧。

　　8.然后用牙签固定。

　　9.烧热锅只需倒入少许橄榄油，把卷好的培根放入。

　　10.煎的时候需不断翻动，使呈圆形的培根卷平均受热。

　　11.煎至整个培根表面都开始焦黄的时候即可熄火。