猪肉切小丁，姜切细末。将泡好的海米、姜末、盐停格、鸡精、味精、生抽白胡椒粉拌入肉丁中，码味半天。韭菜摘洗干净，切碎。

• 中文名 水煎山苜楂猪肉包
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 湿热痰滞内蕴者慎服;，肥胖、血脂较高者不宜多食
• 主要食用功效 主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚，燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴

简介

　　菜品口味:原味

　　主要工艺:煎

　　所需时间:数小派初或所局顺少亚外与时

　　制作难度:普来自通

　　所用厨具:平底锅

营养分析

　　山苜楂味道鲜美，营养丰富，纤维粗，富含叶绿素、蛋白质、碳水化合物，维生素C及钙、锌、铁等微量元素，有助于软化血管、调节内分泌、助消化，常食可帮助控制体重、改善高血糖、高360百科血脂指标。

　　猪肉含有丰富的优质蛋白金陈敌料际传守题质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

适用人群

　　湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

食用功效

　　味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后来自血虚、燥咳、便秘示言席块情这下着煤试、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

食材明细

　　面粉 750克

　　猪肉 250克

　　山苜楂 500克

　　韭菜 100克

　　海米 50克

　360百科　姜 15克

　　酵母粉 3-5克

　　面酱 15克

　　盐 适量

　　危杨许器养垂苗界注氢生抽 10克

　　鸡精

　　味精 少许

　　花生油 50克

　　白胡椒粉 3克

做法

　　1.山苜楂摘净洗净。

　　2.用水焯一下。

　　3.放凉水里泡半天到一天，中途换2-3遍水。

　　4曲权善重说石换眼.海米用水泡发

　　6.韭菜摘洗干净，切碎。

　　7.将酵母用温水化开，静置一分钟后，一点点加入面粉中，一边加，一边用筷子搅动至盆底无干粉。

　　8.揉成光滑的面团，发酵至两倍大。

　　9.将山苜楂从水里捞出，稍微挤干水分，切碎。

　　10.锅里放入50克左右部临希获这花生油，小火烧热，再放入面酱煸炒出香味后放凉备用。注意，是小火，不能把酱炒糊了。

　　11.将面酱及油倒入山苜楂里，和匀，再调入适量的盐、味精、鸡精。 将码好味儿的猪肉丁和韭菜倒入山苜楂中，顺医方向和匀。

　　12.将面团分成大小均匀的剂子，擀成中县希春夜唱他间厚周围薄的面皮，包入适量的馅心，捏出柳叶收口。醒上十分钟。

　　13.取平底锅感渐区唱米哥宗器他顾快一口，擦干，锅里倒入少许花生油，将包好的包子生坯整齐放入，再加上一小饭碗水，加盖，中火。

　　14.锅里水汽烧干，包子底部烙出金黄色锅巴时，翻面把顶部稍微煎一下，上色即可出锅。