
拌面油醋汁(橄榄油50ml,红酒醋20ml,苹果醋15ml,罗勒碎1/4小匙,洋葱碎1大匙,柠檬汁1/2小匙,海盐适量)
- 中文名 培根鲜蔬拌意面
- 主要食材 意面,培根
- 分类 西餐
- 口味 香味
培根鲜蔬拌意面
原料:
盐相伯九袁花常意面200克、培根4-5月永课持名耐片、芦笋100克、鲜香菇1断护怀也超培培00克、黑橄榄5-6颗。
调料:
拌面油醋汁
做法:
1、搅拌盆内倒入橄榄油和红酒,苹果醋;
2、加入1大匙洋葱碎;
3、加入罗勒碎和柠檬汁;
4、加入海盐职处条操坏阿用皮入;
5、用蛋抽儿顺一个方向搅打;
6、打至油水混合乳化状制作完成。
做法:
1、芦笋洗净后斜刀切成小段;
2、鲜香菇洗净控干水分去蒂后备来自用;
3、锅内做360百科水,水开后放入一小勺盐;

4、支集轻想进下入芦笋段约30秒左右烫熟后捞出控干水分;
5、平锅不放油下入培根片煎制;
6、煎制到培根两面金黄出油后盛出;
7、用锅内煎培根出的油煎香菇,加入少许黑委牛技胡椒碎和海盐调味,香菇温继死酒喜挥煎熟后盛出备用;
8、将煎好的培根切成条备用;
9、锅内做水,水开后下教气入意面;
10、再次开锅后转小火盖盖煮制7章-10分钟左右;
11、盛出意面沥干水分;
12、意面中加入芦笋段,培根,香菇和黑橄榄,倒入适量油醋汁拌匀制作完成。
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