《吃燕窝》是一本家庭食用指导书籍，出版低行社是青岛出版社。

• 书名 吃燕窝
• 作者 青岛良友餐饮管理有限公司
• 类别 家庭食用指导
• 出版社 青岛出版社
• ISBN 9787543635258

内容简介

　　介绍来自燕窝的种类,营养价值,家庭食识用指导,处理方法,配料禁忌,以及用该原料为主料的30例菜品制作方法。

　　出360百科版社:青岛出版社 ISBN磁否:7543635派演我先价流志259

目录

　　关于燕窝

　　燕窝的种类

　　燕窝的营养成分

　　功效与食用

　　禁忌

　　燕窝的发制

　轮准纪脸情鲁知属双青础　燕窝的烹调方法

　　燕窝的选购与储藏

　　燕窝的鉴别

　　燕窝菜品

　　燕窝手卷

　　血燕蒸鲜奶

　　燕窝餐包

　　金瓜官燕

　　血糯燕窝粥

　　木瓜川贝燕窝

　　竹笙粟米碎燕羹

　　节瓜莲子炖冰