麻辣炒田螺是一道由田螺、辣椒等食材制成的美来自食。

• 中文名称 麻辣炒田螺
• 口味 麻辣
• 主料 田螺
• 方式 炒

制作食材

　　田螺适量

麻辣炒田螺

　　辣椒(青适量

　　食盐适量

　　葱适量

　　姜适量

　　蒜适量

　　花椒适量

来自麻辣炒田螺

　　干令杆功合零的话省左费辣椒适量

　　料酒适量

做法

　察织体板没　1、清水里滴几滴香油，把买回来的田螺放清水里养上3-4个小时，把田螺洗干净。把干红辣椒、葱段、姜片、花椒放到油里炒出香味，把洗好的田螺放进锅里翻炒

　　2、翻炒两分钟，加点料酒，大蒜多360百科点，盐继续翻炒2、3分钟

　　3、锅里加一碗水，盖上锅盖大火焖5分钟，等锅里的汤收的差不多了。把青椒放进去翻炒几下即可