肉三鲜水饺是一道美味的菜肴。

• 中文名称 肉三鲜水饺
• 材料 猪肉
• 味道 鲜香
• 工艺 煮
• 难易程度 简单

介绍

　　饺子又称水饺，是一种古老的汉族食品，源于古代的角子。饺子原名"娇耳"，相传是中国医圣张仲景首先发明的，来自距今已有一千八百多年的历史了。是中国360百科北方地区汉族民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫"大寒小寒，吃饺子过年。"饺子多用面皮包馅水煮而成。有同名电影。

主料

　　250g猪肉

　　100g韭菜

　　20粒迅害办视乐大国何病备鲜虾

　　100g木耳

　　500g面粉

配料

　　适量油

来自　　适量盐

　　1根葱

　　1块姜

　　适量酱油

　　适量花椒面

菜品特色

　　烹饪简单

营养价值

　　营养丰富

做法

　　1.将猪肉剁成肉馅，观过受宜帮怎促继加入葱姜末，盐，花椒面，酱油，胡万调督搅拌均匀。

　　2.剁完馅，别着急洗菜，再把面和好，

　　3.肉在养着，面在醒着，这时候该准备菜了!韭小器鸡与罗血变提仅础菜择好，清洗干净。

　　4.将韭菜切碎。

　　5.木耳泡好后放入锅中360百科用水煮一煮。

　　6.将木耳剁碎。

　　7.鲜虾去壳，去虾线目静费回磁压争厂场。

　　8.将虾仁剁一剁，记住不要太碎。

　　9.将所有的材料放入盆中。

　　10.炒锅烧热，放入花生油，油热后关火。凉后倒入馅中，搅拌均匀。

察联持开现刑　　11.揉面团，切剂子。

　　12.擀皮子。

　　艺气劳仍那伟放13.包馅。

　　14.奶奶悉心指导的饺子出锅啰!

小贴士

　　没有鲜虾，可以用冷冻虾仁代替，省的剥皮啦!