芒果牛奶芝士冻糕

百科

芒果牛奶芝士冻糕,不但颜色好看,记针跟步敌扩阻特加入了芒果,美味更好

  • 中文名称 芒果牛奶芝士冻糕
  • 主要原料 芒果,牛奶
  • 是否含防腐剂 是
  • 主要营养成分 蛋白质,维生素

简介

  啊。一道简单的甜点,不用烤箱,很容易就能做出来啦。直端匪接吃有点冰淇淋的口感,也可静至半小时,就是慕斯口感了。

主料

  125g牛奶芝来自士糊芝士

  30g牛奶芝士糊

  110ml牛奶芝士糊牛奶

  100g牛奶芝士糊淡奶油

  1片牛奶芝士糊吉利丁片

配料

  预问白因有钢那挥黑125g芒果芝士糊来自芝士

  20g芒果芝士糊糖

  15ml芒果芝士糊牛奶

  120g芒果芝士糊淡奶油

  1片芒果芝士糊吉利丁片

  100g芒果芝360百科士芒果泥

制作步骤

  1.牛奶面糊--芝士室温软化,加入白砂糖隔热水打至顺滑,倒入牛奶继续隔热水打匀,般画张异括参果误究然后过筛一次,口感更细腻;

  2.过筛后的芝士牛奶糊;

  3.吉利丁片牛奶泡软后,热融;

  4.淡奶油打至6成发;

  5.吉利丁片溶液倒入芝士牛奶面糊讲谅嚷中;

  6.搅拌均匀;

  7.再倒入打好的淡奶油;

  8.犁炒婚搅拌均匀即成芝士牛奶糊;

  9.倒入模具里,放入冰箱冷藏至凝固;

木律检素占顶层质  10.再做芒果芝士糊-几拔求捉-芝士+糖隔水热溶,并搅拌均匀;

  11.淡奶油打至6成发;

  12.吉利丁片加入牛三吧汽方虽同句缺这洲奶软化后隔水热融;

  13.准备芒果,将皮景表体吗范影导散与核去除;

  14.与热融软化的芝士一局整连起放入料理机,再倒入20G淡奶油,搅拌成芝士芒果泥;

  15.然后再过筛一杆缺输西次,口感更细腻;

  16.过筛后的芝士芒果糊;

  17.加入热融的吉利片溶液;

  18.加入打好的淡奶油;

  19.混合均匀;

  2求船毛依支口叶0.即成芝士芒果糊;

  21.装入裱洪挨晚花袋里;

  22.从冰箱取出已凝固的牛奶验击匙泪芝士糊;

  23.脱模前最好急冻半小微耐雷时,冻硬后再脱,脱出15分钟后吃用更美味。

小贴士

  放入急冻室冻硬后,取出脱模比较好啊!

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