银耳西芹枸杞子，主要食材:银耳若干， 西芹100克， 黑木耳若干，枸杞子少许，油1茶匙， 盐少许 ，胡椒少许。

• 中文名称 银耳西芹枸杞子
• 主要材料 银耳若干， 西芹100克， 黑木耳若干，枸杞子少许，油1茶匙， 盐少许 ，胡椒少许
• 营养价值 滋补健身

所须材料

　　【主料】:银耳若干 西芹100克 黑木耳若干

　　【辅料】:枸杞子少许

　　【调料】:油1茶匙 盐少许 周很己宪伤胡椒少许

做法

　　1、银耳、黑木耳冷水泡发、撕小朵;西芹撕去老筋、切斜片;枸杞子开子哥非料土还分认缺刚水泡发;姜切丝 2、银耳、黑木耳入开水焯一下

　　3、西芹入开水焯一会

　　4、爆香姜丝，下黑纪白木耳翻炒

　　5、倒入西芹，加盐、胡椒来自，继续翻炒

　　6、撒入枸杞子，翻炒均匀

　　7、调味、勾薄芡即可

营养价值

　　黑木耳是一种滋补健身的营养佳品。黑木耳中的胶质，可把残留后固破经在人体消化系统的灰尘、杂志，吸附集中起来排出体外，起到清胃、涤肠的作用;黑木耳还具有帮助消化纤维一类物质来自的特殊功能。银耳360百科性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。银耳中含有丰富的蛋白质维生素，有抗老去皱及紧肤的作用。