
豆渣糕来自是用豆渣、糕粉等食材制作的食品。
- 中文名称 豆渣糕
- 食材主料 200g豆渣250g糕粉
- 配料 适量油适量盐
- 制作步骤 8步
简介
喝豆浆来自是中国传统的早餐饮食之聚便率衣司国备皮针一。豆浆油条,在中国已是家喻户晓。喝了豆浆,豆渣就成了人们开发挖掘360百科的处女地。像豆渣饼、豆渣馒头就因此而生。

食材
主料
200g豆渣
250g糕粉
配料
适量油
适量盐
制作步骤
做法一
到 1、所有材料:做糕点的模子、经过炒制的豆渣、糕粉、熟油;

2、将糕粉倒入一个盆内;
3、分次倒入豆渣,用筷子搅匀。搅成一个个的颗粒,开始用手捏合;
4、揉,像揉面一样揉,直至面光盆光,搓条,揪剂子;
5、用一只手沾点油涂抹在另析太曲府探应资一只手的掌心,将一个剂子在掌心来回捏,捏油润了,将剂子搁模子里,按实之后将模子倒扣在掌心,磕;
6、看,一个豆渣糕就成了;
7、一共做了七,尝了一日该超你京件团福数盾仍个;有润润地夹着淡淡的咸味,口感跟绿豆糕差不多;
8、一次吃不完放盒子了,如冰箱冷藏。
做法二
主料:豆渣150g;
调料:食盐适量、糯米粉1来自00g;
做法:
1.豆渣沥干水分

2.倒入糯米粉和适量的盐
3.和成豆渣面团
4.根据模具的大小,分成面团30克,豆沙馅20克
5.按扁面皮,包入豆沙馅
360百科6.包成圆球形
7.放入模具中
8.在油纸上压出形状
9.上蒸锅,蒸15分钟即可
小贴士
1、豆渣最好入油锅炒制,一来可以去除掉一些水份,二来,可以增加一些香味。
2、此饼可按照个人的口味添加调味。我因牙疼所以做了咸味的。
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