火龙果皮芝麻小饼

百科

火龙果皮芝麻小饼是一道美食,味道鲜美,营养丰富,主要来自原料有鸡蛋 两个,糖粉 50g,低筋面粉 70g。

  • 中文名称 火龙果皮芝麻小饼
  • 主要工艺 烤
  • 所需时间 十分钟
  • 所用厨具 电烤箱

简介

  菜品口味:其它

  主要工艺:烤

  所需时间:十分来自

  制作难度:简单

  所用厨具:电烤箱

营养分析

  鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.入稳节6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可止师材率转激除规室万史少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

  1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用

  2. 富含DHA和360百科卵磷脂、卵黄素,对神经土证晚坏延染据未感先控系统和身体发育有利统著井良天兴波减有调,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生

  3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

做法

  1.蛋来自黄蛋白分离,蛋黄加入20g糖粉打匀

  2.蛋白分三次加入30g糖凯现光协州粉打到硬性

  3.将打好的蛋白糊分三次倒入蛋黄糊中

  4.火龙果皮搅拌机打好

  5.放入火龙果皮,筛入低粉,轻轻将面糊拌匀

  6.面糊装入裱花袋,没有可以用保鲜袋代替

  7.裱花袋中挤出到烤盘360百科

  8.用黑芝麻点缀一下

  9.入预热170度烤箱,中层,烤15分钟(最后5分钟调成150度)

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