酸萝卜猪肚汤 是以酸萝卜，来自猪肚为原料制作而成的一道美食，口味清淡。

• 中文名称 酸萝卜猪肚汤
• 主要食材 萝卜
• 口味 清淡
• 主要工艺 煮

简介

　　菜品口味:清淡

　　主要工艺:煮

　　所需时间:廿分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:瓦煲

营养分析

　来自　萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中360百科的芥子油和膳食纤行际衣剂再审铁构妈灯维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

　　猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数滑响政利来资议升车，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。

食材明细

　　酸萝卜 适量

　　猪肚 适量

　　鱼汤 适量

　　葱姜 适量

　　盐 适量

　　胡椒粉 适量

　　味精 适量

做法

　　1.锅中放油煎鱼

　　2.煎鱼的锅中加水做鱼汤倒入汤煲

　　3.锅中另放油，下葱姜爆香放猪肚

　　4.泡萝卜是自己家做的，老公做的四川泡菜下次传给你们

　　5.汤煲中下猪肚，泡萝卜，放胡椒粉，味精，少量盐

　　6.来自上桌