火龙果粽，顾名思义，含来自有火龙果或火龙果味的粽子;一般做法，把切好的火龙果包于粽子里，作为粽子心!

• 中文名 火龙果粽
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜
• 主要食用功效 养生

　　在家常用火龙做甜品，而红火龙果包粽子还是第一次，没想到包出的粽子如此艳丽，口感也非常好，糯香参杂着火龙果来自的清香。鲜红的果汁把周围的糯米染成喜欢的颜色，如少女红润的脸庞，如此美丽动人。

火龙果棕

　　用360百科餐人数:5-6人

食材

主料

　　500g糯米

　　1/2个火龙果

配料

　　适量白糖

制作步骤

　　1、粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净，用剪刀剪掉前面带径的部分;

　　2、红火龙果去皮，切大丁备用;

　　3、糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水，放少许白糖和橄榄油调均匀备用(白糖可按个人口味增减);

　　4、粽叶卷成窝状，加少许糯米;

　　5、加入切好的火龙果;

　　6、加入一把糯米，盖住火龙果;

　　7、用手把粽叶往一个方向叠，盖住糯米，反折过来包成三角型状;

　　8、用棉绳捆绑结实;

　　9、依次将糯米包完易罪交回沉充类输;

　　10、将粽子放入电压锅中，加清水没过粽子;

　　11、放入电压锅煮2-3小时即可。

小贴士

　　叶子一定要将米完全包裹住，否则煮时米漏出来，煮出的粽离朝费必让特子口感变淡，锅中的水也会变成一锅糯米粥。