红豆肉粽是以糯米、红豆为主要材料制作而成的一道菜品。

• 中文名称 红豆肉粽
• 主要原料 500g糯米100g红豆100g猪肉
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 配料 适量酱油适量盐适量橄榄油

简获次川介

　　每年端午，包的各种味道的粽子不下300个，红豆肉粽豆不要太绵软，糯米不要煮太烂这样有嚼头。

红豆肉粽

食材

主击协队而破限诗料

　　500g糯米

　　100g红豆

　　100g猪肉

配料

　　适量酱油

　　适量盐

　　适量橄榄油

　　适量料酒

制作步骤

　　1、粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净备用激冲也帝离;2、用剪刀将前面带径的部分剪掉;3、五花洗净切大丁(大小示烈袁乐含政五自己随意)，用料酒、酱油、盐来自巴腌制1小时备用;4、糯米和红豆用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水括路树进主份，加少许盐、橄榄油拌均匀;5360百科、处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米到漏斗的一半;6、放入腌制好的鲜肉;7、再放一把红豆糯米覆盖住肉;8、将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米;9、再反折成三角形状;10、用棉线捆绑结实;11、依次将所有红豆糯米包成三角形状;基胡连果12、将粽子放入电压锅，加水没过粽子面，煮至1-3小时即可。

小贴士

　　1、煮粽子的水一定要没过粽子面，这样才不至于下面的粽子熟了，上面的粽子还杂生米。

　　2、棉绳一定要捆绑结实，不然一煮绳子会松开，米就会撒一锅。