丑假臭牌烤肉干是一道可口的来自家常小吃!

• 中文名称 丑假臭牌烤肉干
• 主要原料 猪肉碎500克(赤肉碎250克+肥肉碎250克)
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 适宜人群 老少皆宜

　　材料:猪肉碎500克(赤肉碎250克+肥肉碎250克)

　　调料:生抽2勺、米酒来自2勺、鱼露2勺、糖2勺、辣椒粉2勺、蜂蜜2勺、黑胡椒粉1/2勺。

　　作法:

　360百科　1、将猪肉碎和在一起，用刀继续剁5分钟使之很粘稠

　　2、将所有的调料都倒入肉盆查味副老演验至校镇掉中，用筷子顺着一个方向拌5分钟(可用电动打蛋器代替)

　　3、让说在案板上铺一张锡箔纸，刷一层油，

　　4、将肉片上的保鲜袋拿开，然后把整个锡箔纸移至烤网上，烤箱200度预热，然后将烤网放入烤箱烤约5分钟，取出刷一层蜂蜜后翻面再烤至微焦即可